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| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 包裝規(guī)格 | |
| 別名 | 醬色 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 8028-89-5 |
| 主要著色成分 | 焦糖色粉末 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
產品說明：粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖漿和蔗糖為原料，經特殊工藝精制而成。其粉末均勻細膩，易溶化，色率高，著色率強，性狀穩(wěn)定。本品使用方便，能賦予各類食品均勻自然的色澤。
使用范圍：飲料、烘焙食品、調味料、糖果、肉制品等。
適用范圍：
本品以蔗糖（或葡萄糖漿）為原料，用氨（銨鹽）法生產而成，外觀成深褐色、透明無混濁和沉淀，具有特殊的焦糖色味、無異味，作為著色劑，廣泛應用于飲料、酒料、糖果、糕點、乳制品、調味品等食品行業(yè)中具有安全價廉物美、易溶于水等優(yōu)點.
使用說明：將本品按所需比例稀釋，水溶油溶均可。因粉末焦糖色素易吸潮，開封后請一次用完。
參考用量:添加量2—5%。
儲存方法：置于陰涼干燥處。
焦糖色 著色劑效果穩(wěn)定量大從優(yōu)
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的。
【注意事項】
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